九阳电压力锅做蛋糕,九阳电压力锅做蛋糕的方法***教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于九阳电压力锅做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍九阳电压力锅做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
九阳电饭煲怎么做蛋糕?
40克纯牛奶,40玉米油,10克砂糖一起搅拌至乳化,筛入60克面粉之字型搅拌均匀,加入蛋黄,Z字型搅拌均匀
电饭煲按煮饭键,开始预热。
开始打发蛋清
砂糖分三次加入打蛋器,中速打发至大渔网炮状,加入1/3砂糖和几滴白醋,出现细腻泡沫时,再加入1/3白糖,纹路清晰且不消失时,把剩下的白糖全部加入,转高速打发至硬性打发
取1/3打发的蛋清加入蛋黄糊,用上下翻手法搅拌均匀
搅拌均匀后倒回打发的蛋清碗里,继续用上下翻手法搅拌均匀
倒入预热好的电饭煲,拿出来震几下,震出大的气泡,放回电饭煲按煮饭键,跳闸后不要开盖,用布盖在电饭煲面上闷20分钟后再次按煮饭键
跳闸十分钟后开盖倒出蛋糕,因为是不粘锅,所以不用刷油,并且刷油不容易,长高高
胖墩墩的是不是很漂亮?
口感十分细腻绵柔,非常好吃又可爱的蛋糕就做好了
1、制作食材:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶;盐适量,油适量;一把普通的白瓷勺,3根筷子。
2、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打??大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不可以停有点痛苦哦;
3、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好;
4、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌;
5、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好;
首先,将鸡蛋清倒入碗中,用筷子搅打出泡沫,然后加入糖继续搅打,直到变成奶油状。
接着,将蛋黄、糖、面粉和牛奶放入另一个容器中,搅拌均匀。
将一半的奶油状蛋清倒入混合物中,上下搅拌均匀后再倒入剩余的奶油状蛋清,再次上下搅拌均匀。
接下来,取一个电饭煲,倒入少许油并均匀涂抹在锅内,然后倒入搅拌好的混合物。
最后,按下煮饭键即可
用九阳电饭煲怎样做蛋糕?
步骤如下:
准备4个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,放蛋清的盆要无水无油。
在放蛋黄的盆中,倒入70g牛奶和60g玉米油,搅拌均匀。
将低筋面粉过筛,倒入蛋黄盆,翻拌均匀,直至没有颗粒感。注意,不建议用筷子来回画圈搅拌。
准备50g白糖,分3次分别倒入放蛋白的盆里,依次打发,直至提起打蛋器,蛋白的细尖尖不会倒。
将蛋白少量多次倒入蛋黄盆里,翻拌均匀。
九阳电饭煲打到保温功能上,先预热一下。大约5分钟后,电饭煲内刷上一层玉米油,倒入蛋糕液,然后拿出胆,多震几下。
按下电饭煲的蛋糕功能键,50分钟后蛋糕就会自动做好。
九阳,电压力锅JYY-50YS16怎么预约时间煮饭?
电压力锅预约使用:例如50c1预约选取功能(蛋糕功能除外)如需预约开始烹饪的时间,可按“预约”键来设置预约时间。按一下“预约”键,预约指示灯闪烁,数码管显示预约时间“2:00”,每按一次该键,预约时间增加30分钟-24小时,时间循环变化,支持长按,即按住该键不放开,选定后,预约开始,预约指示灯长亮,“:”开始闪烁,显示进入倒计时。
九阳电压力锅好不好?
好。
九阳新一代的电压力煲拥有好技术、好材质、好外观、好品牌、好味道、好营养“6好”设计,功能相当强大,不仅具备常用的米饭、煲汤、煮粥、炖肉功能,还有一些我们平时用传统锅子无法快速做好炖蹄筋、无水炖肉、无水蛋糕等。
到此,以上就是小编对于九阳电压力锅做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于九阳电压力锅做蛋糕的4点解答对大家有用。
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